威遠大頭菜，是四川省內江市威遠縣新店鎮的著名特產，該品是在威遠當地獨特的土壤、氣候條件和傳統品種經多年栽培種植而形成的一個具有特殊商品價值的特色蔬菜。
威遠大頭菜種植歷史悠久，歷來是威遠縣當地農民的傳統產業和農民收入的主要來源。其中，又以向義鎮大沖村所產大頭菜品質最佳，該村目前已建立核心示范基地2551畝，帶動周邊16個鎮36個村種植大頭菜4.5萬余畝，總產量達6.7萬噸，實現年銷售收入1.08億元。xWw
據統計，現在威遠全縣大頭菜種植面積39800畝，每畝產大頭菜6000斤，產值7960萬元。威遠腌制的大頭菜色澤金黃、質地脆爽、醇香濃郁，主要銷往重慶、廣東、廣西、浙江等城市，部份產品出口到美國、韓國、越南。xWw