品種名稱: 竹海長裙竹蓀審定編號: 川審菌 1 號品種來源: 該品種系宜賓市農科所和長寧南竹經營所從野生長裙竹蓀,經組織分離所得。特征特性: 該品種具有產量高,品質好,適應性強,商品性好,市場競爭力強。產量表現: 91-93年對比試驗產量225.0克—260克/m2,比對照南京長裙增產25—65.5%。栽培要點: 1、原料經粗細混合為好。2、選擇向陽或半向陽,忌陰坡,生土最好,不宜重地。3、菌床,小廂,多料,種前撒石灰消毒。4、蓋土,宜肥沃,土粒大小適中,分兩次蓋土。種植區域: 從海拔300米到1000米均可種植。竹林、樹林、果園、玉米地均可能種植。
地域范圍
竹海長裙竹蓀產于四川省宜賓市長寧縣,農產品地理標志地域保護范圍宜賓市長寧縣北部淺丘區的長寧鎮、三元鄉、花灘鎮、井江鄉、銅鑼鄉、竹海鎮、桃坪鄉、老翁鎮、下長鎮、梅白鄉、古河鎮、開佛鄉、銅鼓鄉、南部的低中山區硐底鎮、龍頭鎮、雙河鎮、富興鄉、梅硐鎮等18個鄉鎮。地理坐標為東經104°44′00″~105°03′00″,北緯28°25′00″~28°48′00″。東接江安縣,南連興文和珙縣,西靠高縣,北與翠屏區、南溪縣接壤。
產品品質特性特征
(1)外在感官特征:竹海長裙竹蓀干品色澤潔白,菌體長12-20cm,菌托直徑約3-5.5cm,菌幕白色,從菌蓋下垂達10cm以上,網眼多角形,寬5-10mm。柄白色,中空,壁海綿狀,基部粗2-3cm,向上漸細。具有竹蓀特有的香氣,質地脆嫩。 (2)內在品質指標:粗蛋白≥14%,粗纖維≤10%,水分≤13%。 (3)安全要求:竹海長裙竹蓀執行《無公害林產品竹蓀(干制)》(DB51/T508-2005)標準。