龍須蛋面 四川 ? 宜賓 ? 南溪 宜賓的龍須蛋面，歷史悠久，又名銀絲蛋面。它選優質精粉和雞蛋清，精工細制而成。其特點是：色澤潔白條細均勻，煮不渾湯，回火不泥，細膩可口，是老幼皆宜的食品。龍須蛋面自問世至今，久銷不衰，遠近聞名。
