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        沐川獼猴桃

        沐川自古出產野生獼猴桃,近年來引進新研發的紅陽獼猴桃獲得成功,被國家科技部列為“紅陽獼猴桃”項目標準化、產業化開發與示范實施單位。

        紅陽獼猴桃又名紅心果,為中國特有品種。內含人體必須的17種氨基酸和其它活性物質,有“維C之冠”、“果中之王”的美名。沐川紅陽獼猴桃果皮顯黃綠色,光滑無毛,果肉呈紅與黃綠色相間,橫切面呈放射狀血紅色條紋,其肉質細嫩、濃甜清香、風味絕佳,營養豐富,為果中珍品,暢銷國內外。被評定為全省獼猴桃系列中唯一的“四川省旅游特色產品”和四川旅游紀念品設計大賽金獎。

        產品品質特性特征

        (1)外在感官特征:沐川獼猴桃果形中大、近圓柱形,果形較端正,萼洼圓而深,果皮薄、綠色,光滑無毛,果點小而細。果實橫切面呈放射狀紅色條紋,中心柱黃白色,周圍果肉呈紅色,果肉紅綠黃相間,果肉細嫩,濃甜清香,種子小、黑褐色,品質佳。 (2)內在品質指標:沐川獼猴桃果實含可溶性固形物≥12%、總糖≥8%、總酸≤1.5%、維生素C≥90mg/100g、可食率≥80%。 (3)安全要求:沐川獼猴桃質量安全要求達到NY/T425《綠色食品獼猴桃》質量標準。

        地域范圍

        沐川獼猴桃農產品地理標志保護范圍包括沐川縣富和鄉、沐溪鎮、永福鎮、幸福鄉、炭庫鄉、箭板鎮、黃丹鎮、舟壩鎮、楊村鄉、鳳村鄉等十個鄉鎮66個村,分布在五指山、黃連山及沐溪河、馬邊河流域一帶,東至新凡鄉、大楠鎮、底堡鄉,與宜賓縣交界;南至建和鄉、武圣鄉、武圣鄉、利店鎮,與屏山縣交界;西至茨竹鄉,與沙灣區、馬邊縣交界;北至海云鄉、高筍鄉,與犍為縣交界。地理坐標位于東經103°40′40″至104°07′29″,北緯28°49′56″至29°13′55″之間,海拔350-1500米,幅員面積739.4平方公里,保護面積2000公頃,年產量24000噸。

          
          
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