尚田草莓是浙江省寧波市奉化市尚田鎮的特產。奉化尚田鎮是中國草莓之鄉,擁有萬畝草莓基地,草莓個大味甜、色澤紅艷、營養豐富,深受廣大游客喜愛。
尚田鎮東南部盛產稻谷和草莓、西瓜、蔬菜等經濟作物,有“中國草莓第一鎮”“浙江草莓之鄉”美譽。尤以冷西村的5000畝大棚草莓最為突出。近年來,鎮相繼成立了草莓“購銷中心”、“農民草莓協會”、“草莓研究所”等,先后引進了16家以加工草莓等原材料為主的農業龍頭企業,有力地推進了種養加、產供銷、貿工農相結合的現代化農業新格局。
尚田草莓在優越的地理環境條件下,通過綠色標準化栽培管理,盛產的草莓果大質優,形美味甜,芳香醇厚,營養豐富,含有人體所必需的維生素A、B、C和氨基酸。根據國家農業部綠色食品質量監督檢驗測試中心測定:鮮草莓“豐香”品種的可溶性同形物>8%,含糖量>10度,優質大果形品種“紅頰”和“章姬”的含糖量>12度,最高達到14.5度,品味酸甜可口,各項產品質量和農殘指標都符合國家綠色食品要求,屬綠色水果之精品,對人們美容養顏、保健防癌、延年益壽具有良好的功效。