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        龍王貢韭

        “龍王貢韭”產于成都市青白江區龍王鎮,行政區劃包括:雙埝村、牟池塔村、梁灣村、清平村、紅樹村、青光村、三方村、清潔村、天平堰村和龍王社區,共9個行政村和1個社區。產地位于東經104°15′00″—104°18′45″,北緯30°45′00″—30°47′30″之間,介于海拔482到498米之間,總面積29.5平方公里。其種植史可追溯至清朝初年,因其“色潤干爽,肉嫩細滑,味香濃郁”等獨特品質,深受消費者喜愛。相傳在清朝咸豐年間,咸豐皇帝食后贊不絕口,指定龍王的韭黃作為宮廷貢菜,由此龍王韭黃享有“貢韭”的美譽。

        龍王貢韭色澤鵝黃,干爽鮮嫩,外形飽滿豐潤,潤澤光亮,富有彈性,呈現堅挺脆嫩狀態,無萎焉、無疲軟、無枯萎黃葉、無傷痕、無病蟲害、無爛斑。

        自然生態環境和人文歷史因素

        (1)土壤地貌情況:境內為低山、淺丘、平原三種地貌,以平原淺丘為主,屬都江堰自流灌溉區。產地土壤的pH值在6.5~7.5之間,能排能灌,土壤90%為壤土或粘壤土,是龍王貢韭生長的獨特土壤條件(全國大多數地區韭黃適宜生長土壤為沙土)。

        (2)水文情況:境內有清白江、毗河、西江河三大河流,水庫星羅棋布,總庫容達80萬立方米,農田得到自流灌溉。地下水蓄量充沛,水質為軟水,常年水溫維持在16℃左右,無色、無臭、無味。水利設施、天然水系和優質的地下水資源,為龍王貢韭生產及特色品質的形成提供了有利條件。

        (3)氣候情況:龍王貢韭產地屬內陸亞熱帶濕潤季風氣候,氣候溫和,四季分明,雨量充沛,無霜期長,年平均氣溫16.2℃,最熱月平均氣溫25.6℃(7月),最冷月平均氣溫5.4℃(1月),年積溫5932℃,全年無霜期273~279天,年平均降雨量925.4mm,年平均日照1239.1小時,相對濕度82.6%,適合多種農作物生長,龍王貢韭多在春秋兩季播種。

        (4)人文歷史情況:龍王貢韭系成都市青白江區龍王鎮生產的獨特品種—韭黃,因其“鞘短葉長、干爽細嫩、香味濃郁,營養豐富”的獨特品質,清咸豐年被選作貢品進入宮廷,成為皇家御用菜品,咸豐皇帝食后贊不絕口,被指定為宮廷貢菜,美其名曰“龍王貢韭”。詩曰“龍王貢韭天下無,色如鵝黃三尺余”。龍王鎮的韭黃種植史可追溯至清朝初年,《廣志》曰:“弱韭長一尺,出蜀漢”。民間百姓也流傳著不少贊譽龍王貢韭的詩句:“韭菜極品在龍王,羊脂凝雪碧玉裳。入口滑嫩不勝嚼,年宵必登雅俗堂”,“貢韭緣何載譽多,沸湯翻滾不沉沒。出水芽黃色未改,滋身健體傳金科”,“一廂溝壟筑深閨,黃壟孕就美人胚。玉體成長黃帝愛,龍王韭黃留豐碑”。可見龍王貢韭的口碑!

        因其獨特品質,龍王貢韭深受消費者喜愛,并榮獲首屆成都市(國際)農業博覽會金獎和2007年“四川魅力農品三十強”稱號。2008年底龍堰牌

        龍王貢韭進入第二屆“四川名牌農產品”候選名單。2008年11月由0四川省委農辦、四川省人民政府新聞辦主辦的“為天府農業喝彩”——四川農村改革開放30周年巡禮大型紀念活動中,龍王貢韭進入“天府十寶”候選名單并在公眾投票中名列第三名。近年來隨著成都統籌城鄉實驗區的建設,大力發展現代農業,走特色農業和品牌農業之路,以特色打市場,以“公司+協會+基地+農戶”的架構,實行統一規劃土地,統一采購化肥農藥,統一銷售價格,統一商標和條形碼,統一包裝和品牌宣傳,統一在批發市場和大型商業超市建直銷網點的“六統一”運作模式,引導農民從傳統農業向現代農業轉變。龍王鎮在加大科技投入和保持地方品種二五葉的同時,與河南平頂山韭黃研究所簽定了戰略合作協議,引進了平韭4號,平豐6號,平豐8號,賽松4個新品種,通過種植從而篩選出優質、高產、高效的適合龍王鎮種植的韭黃主推品種和搭配品種。青白江區已實現無公害農產品產地整體推進,龍王貢韭已通過無公害農產品認證,產品暢銷四川、重慶、陜西、湖北、上海等多個省市,銷售前景看好,市場潛力巨大。目前正在規劃形成1440公頃的龍王貢韭特色產業帶和發展韭黃宴以拉長龍王貢韭的產業鏈。

        地域范圍

        龍王貢韭產于四川省成都市青白江區,發源于岷江的毗河以南,龍泉山脈淺丘地帶,毗鄰龍泉驛區、新都區。龍王貢韭產地位于東經104°15′00″-104°18′45″,北緯30°45′00″-30°47′30″之間,介于海拔482到498米之間,總面積29.5平方公里,地域范圍包括青成都市白江區龍王鎮的雙埝村、牟池塔村、梁灣村、清平村、紅樹村、青光村、三方村、清潔村、天平堰村和龍王社區,共9個行政村和1個社區。

          
          
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