四川海椒 四川 ? 成都 ? 新都 石板灘、木蘭、泰興、三河等鄉鎮,地處東山臺地尾區,盛產海椒,俗稱東山海椒。品種有大紅袍、二金條。色澤鮮紅、味道辛辣,是川菜調味的上好佐料。涪陵榨菜、郫縣豆瓣,都選用東山海椒作為原料。