黨參為桔梗科黨參屬多年生草本植物，根圓柱或形長圓錐形，長30-60厘米，根頭頂端膨大，具有多數瘤狀莖痕，俗稱“獅子頭”或“獅子盤頭”。
特點： 新龍黨參鮮品白色，內有菊花心，干后呈米黃色，有環狀橫紋；莖纏繞或蔓生，多分枝；單葉全緣，卵形，互生或近于對生，葉柄較長，幼葉有毛；花單生，花冠鐘形，黃綠色，具紫色斑紋……
用途： 新龍黨參味甘，性平，歸脾，肺經。有補中益氣、健脾益肺、止渴生津之功效。用于治療脾肺虛弱、脾胃虛弱、肺氣不足、氣短心悸、食少便溏、虛喘咳嗽、內熱消渴、體乏無力等病癥。為常用滋補強壯藥。