小米喳 貴州 ? 六盤水 ? 六枝 小米喳 小米喳是貴州人最喜歡的小吃之一。傳說，苗王攜女尋游山寨，至山民喳幺家中，喳幺家徒四壁，無以款待，就將小米拌以山棗一，放在火塘里蒸熟，取名“小米喳”。苗王怒其 不恭，然其女見小米喳色澤燦爛，欣然食之，覺得甘香可口，笑語嫣然。苗王見狀食之，亦香亦糯，很是美味，轉怒為喜，令喳幺回寨專做小米喳。逢各寨主來朝，必以小米喳待之。苗疆各寨重大節慶，皆以苗王所賜小米喳為上品，以示貴重。
