救心菜是中國農科院利用傳統稀有野菜費菜與景天三七雜交而成的保健特菜。根據國家醫藥管理局編《中華本草》、《現代中藥臨床手冊》、《中草藥大辭典》等權威資料記載,救心菜含有多種藥用成分,如：景天甘、谷甾酸齊墩果酸、丙酮、黃酮、多種氨基酸及維生素,其性平味甘、具有活血化瘀養心平肝、安神補血、清熱解毒之功效,是民間常用廣譜青草藥,原植物也是抗腫瘤中草藥之一。經專家臨床驗證：食用救心菜數月可抑制和治療高血壓心臟病(冠心病、心律失常、陣發性心動過速、風濕性心臟病等)、有寧心平肝安神補血清熱京血、止血化瘀之功,能防治癔病、動脈硬化、中風偏癱、失眠多夢、心悸發慌、高血脂、糖尿病、血小板減少性紫癜、牙齦出血、月經量多、跌打損傷、肝炎、消化道出血等十多種心腦血管疾病,故名救心菜。經常食用救心菜永遠不患偏癱中風腦溢血等兇險癥狀,確保健康長壽。
救心菜形態優美、口感清爽、藥食具佳,可配肉蛋食用菌海米等炒、燉，可煲湯、包餡、涮火鍋，也可素炒、涼拌、沾醬、腌漬小菜，其風味獨特，百吃不厭。救心菜一經上市，以其獨有的品質很快就贏得了消費者的青睞，幾乎三分之二的產品出口創匯。我基地是西南地區最早引進種植開發救心菜的公司。經過三年的艱辛繁育，現已規模生產，每年可繁育救心菜種苗五百多萬株可采收救心菜鮮菜上百噸，完全有能力向社會大量供銷救心菜。因救心菜在栽培過程中不生蟲、無病害，所以無需噴酒農藥、不上化肥，是當今農業生產調整和發展無公害綠色蔬菜的理想品種。大力發展救心菜是豐富家庭餐桌，奉獻生態效益造福人類健康的壯舉。我們期待著救心菜在不久的將來能走進普通百姓家，成為二十一世紀主流保健蔬菜。
生產基地救心菜在每年四月份可陸續上市，滿足廣大消費者的需求。