巢湖鴨
品種描述
產地與分布：屬中型蛋肉兼用型品種。主產于安徽省中部，巢湖市居巢區、廬江、肥西、肥東、舒城、無為、和縣、含山等地。
外貌特征：體型中等，體軀長方形，勻稱緊湊，頸細長，前軀中等寬深，后軀發育良好，兩腿結實有力。喙黃綠色或黃褐色，喙邊淡黃色，喙豆黑色。虹彩赭色。公鴨的喙黃綠色，虹彩褐色，頭和頸上部羽色墨綠，有光澤，前胸和背腰部羽毛褐色，綴有黑色條斑，腹部黑色，脛、蹼橘紅色，趾黑色。母鴨全身羽毛淺褐色，綴黑色細花紋（稱淺麻細花），眼上方有白色或淺黃色的眉紋，翼部有藍綠色鏡羽，脛、蹼橘紅色或橘黃色，趾黑色。
品種性能：
①生長速度與產肉性能 平均體重：初生49克；70日齡1500克；90日齡2000克；成年公鴨2500克，母鴨2000克。成年公母鴨平均半凈膛屠宰率84.10%，平均全凈膛屠宰率73.00%。
②產蛋性能與繁殖性能 母鴨平均開產日齡150天。平均年產蛋180枚，平均蛋重70克。平均蛋形指數1.42。蛋殼白色、青色，其中白色占87%。公母鴨配種比例：早春1：25，清明后1：33。平均種蛋受精率90%，平均受精蛋孵化率92%。公鴨利用年限1年，母鴨2-3年。