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        鎮遠金堡米酒

        金堡鄉是遠近聞名的米酒之鄉,當地有個不成文的說法:到了金堡不嘗嘗金堡的米酒就不算到過金堡,大有點“不到長城非好漢”的味道,這話雖說有點過,但旦凡到過金堡的客人必要嘗嘗金堡的米酒這是一定的!在這里幾乎家家戶戶都會釀制。這種米酒度數不高,一般都在20度左右,該酒入口綿甜.喝后口留余香。大多數客人初賞此酒都有就象喝飲料似的感覺,于是呼夸下海口:這東西喝個幾大碗不成問題。果然兩碗下肚感覺一點反應都沒有,可接下來在跟主人的聊天中卻感覺頭越來越沉..越來越重。下次您去時千萬要當心,這里的米酒就似這里的人一樣樸實.

        金堡鄉是遠近聞名的米酒之鄉,在這里幾乎家家戶戶都會釀制。這種米酒度數不高,一般都在20度左右,該酒入口綿甜,喝后口留余香。

        金堡鄉位于鎮遠縣城南部,東接三穗、西接施秉,南、北分別與本縣的報京鄉、舞陽鎮相鄰,是一個由苗、侗、漢雜居的少數民族鄉,少數民族占全鄉總人口的85%。全鄉共有10個行政村、160個村民小組,21503人。鄉政府所在地距縣城22公里。

        貴州鎮遠金堡鄉是遠近聞名的米酒之鄉,這里的人家幾乎家家戶戶都會釀制米酒。尤其苗族更為盛行釀制。在當地有個不成文的說法:到了金堡不嘗嘗金堡的米酒就不算到過金堡,大有點“不到長城非好漢”的味道,這話雖說有點過,但旦凡到過金堡的客人必要嘗嘗金堡的米酒這是一定的!在這里幾乎家家戶戶都會釀制。米酒的釀制也很有講究:必須是用當地的特產糯米加上大米釀制而成。是在當地無論大紅小事米酒都是必備之物。 這種米酒度數不高,通常在20度左右,該酒入口綿甜.喝后口留余香。大多數客人初賞此酒都有就象喝飲料似的感覺,于是呼夸下海口:這東西喝個幾大碗不成問題。果然兩碗下肚感覺一點反應都沒有,但這種米酒喝多了,過一會可就不好玩了,會覺得頭重腳輕的。初到金堡您可得當心點了。

          
          
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