松茸燉雞 云南 ? 楚雄州 ? 祿豐 備本地壯雞一只，宰殺清洗后去除內臟，切塊，入中火燉2小時，加入松茸500克，燉45分鐘，添入調料。湯濃味鮮，清新爽口，具有滋補養顏功效。松茸菌又是世界四大食用菌之一，松菇燉雞，松香味略重，松菇口感略爽滑，喜歡味重的朋友可選擇。
