酸角

酸角是元謀特產之一，其果實富含粗蛋白、粗脂肪、有機酸及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等微量元素，具有消暑解毒、生津止渴等功效。現已開發出酸角糖片、酸角果肉、芝麻酸角、酸角汁等系列產品。全縣種植面積2500畝，年產量25000噸，參考價2-6元/千克。

　酸角又稱羅旺子，是一種高大的喬木樹。生長于元謀海拔1500m以下，平均氣溫19~23℃的江邊、黃瓜園、物茂、苴林、能禹、平田、元馬、老城等鄉鎮。

酸角樹耐旱性能好，栽下后3～5年即可開花結果，8～10年后進入密果時期。苴林鄉雷丁村現有酸角樹最多，達300余株，年收入在萬元以上。其中最大的樹干周長約９m，高約１０m，可以六人合抱。酸角樹每年春末夏初開花，花細小呈黃色，翌年春天開始采摘果實。成熟的酸角具有清涼解暑的作用。在赤日炎炎的盛夏，當地人喜歡用酸角加水泡成醋水，作為制作漬菜、涼面、涼粉、水米線的輔助食料，也喜將醋加入少量紅糖，酸中帶甜，消胃火，解暑熱。煉鋼工人還用它作為高溫作業的降溫飲料。年產量４～５萬千克。

近年來，縣土產公司、縣旅游局還將酸角制成元謀特色旅游食品，這種食品攜帶方便，老少皆宜，深受消費者歡迎。酸角遠銷上海、武漢、四川等地，也是大理3月盛會上白族人民喜好的佳品。