石烹羊肉 云南 ? 楚雄州 ? 雙柏 石烹羊肉: 原料為羊肉切片加花椒草果。烹制方法:用木炭火將麻布石頭燒紅后再放上羊肉烤熟。 特點:鮮嫩可口、無腥味。嘉新廠火腿、甜菜、大苦菜、刺老包、金雀花等地方特色飲食和特色蔬菜。