蒙自縣種植枇杷歷史悠久,所產枇杷具有果大,味道清香鮮甜等優點,在同類產品中屬于優質品,一直深受各地消費者喜愛。枇杷種植已成為當地農民增收致富的重要支柱。 蒙自縣大果枇杷成熟期為1月上旬至5月上旬,枇杷食用價值及高,其營養也相當豐富,據分析,其主要成分有糖類,蛋白質,脂肪,纖維素,果膠,胡蘿卜素,鞣質,蘋果酸,檸檬酸,鉀,磷,鐵,鈣以及維生素a、b、c等。特別是胡蘿卜素的含量豐富,在水果中高居第3位。而且,其含糖的種類也相當豐富。主要由葡萄糖、果糖、和蔗糖組成,另外。枇杷中豐富的維生素b,對保護視力、保護皮膚健康潤澤、促進兒童的身體發育都有著十分重要的作用。枇杷性涼,味甘酸,有潤肺止咳,止渴,和胃的功效。常用于治療咽干煩渴,咳嗽吐血,呃逆等癥。