普雄浸梨 云南 ? 紅河州 ? 建水 建水縣普雄鄉高山生長一種小黃梨，個體小，鮮食酸澀，富含多種氨基酸及其他營養元素。用淡鹽水或冰糖、甘草水浸泡于土陶甕罐中，嚴密封固，三四月后開取而食。味甘涼，津止咳，可治肺癆咳嗽，為天然綠色健身食品。2000年普雄鄉與昆明潤世達經貿有限公司合作生產，注冊商品名稱“普雄浸梨”，廣告：“云南十九怪，泡梨當罐頭賣。”產品銷昆明、廣州、深圳、武漢等地。
