硯山縣具有種植優質小粒花生的悠久歷史，氣候條件好，四季溫和，無霜期長，適合發展花生等油料作物，每年可達135萬公斤，全縣年平均畝產在100公斤左右，全縣年產花生總量在250萬至300萬公斤，約占全州總產量的三分之一。目前硯山縣豐林花生油廠已走出公司+基地+農戶+市場的成功路子，實現年產3000噸小粒花生油，為滿足市場的需求，還將實施技改，實現年產1萬噸小粒花生油生產能力。
文山州花生栽培種植歷史悠久，1825年成書的《廣南府志》卷三供記覽志物產就有落花生的記載，距今186年歷史。解放前我州花生種植品種主要是匍匐型品種“挖生”和本地花生，全州花生面積僅七千余畝，種植面積少而分散。產品主要用于榨油，少部分作為群眾自食消費，也有部分用于群眾之間的農產品與其他物品的互換交易。由于易落果、收獲困難、產量低，被群眾形象地稱為“挖落松”，很快被1952年引進的馬來亞花生品種取代，上世紀九十年代后又成功引進了產量和品質均優于馬來亞品種的“桂花17號”（文引花生 01）、“粵油192”（文引花生 02）、 “VS405”（文引花生 03）三個優質花生品種應用于花生生產，全州花生種植規模不斷得到擴大。花生作為了我州傳統的優勢特色農產品，其大宗產品殼花生遠銷廣東、廣西等地區，主要用于加工花生油，以其為原料加工的花生油，品質優良，遠銷國內多個大中城市，深受消費者歡迎。近年隨著地膜早花生推廣面積的擴大，部分用于煮食用途的鮮花生還出口越南。 文山州屬云貴高原花生區，花生生產的氣候和土壤及地貌條件較為特殊，栽培條件對花生品種的選擇性強，花生品種為生育期一般在120天左右的早熟品種，百仁重在35克—50克之間，具有株型緊湊、結果集中、抗旱性強、抗病性較強、易收獲、豐產穩產性好的特點。特別是在產品外觀品質方面，具有果皮薄、易去殼、莢果和仁粒小、仁粒飽滿、種皮光滑、品質優良、商品性好的典型特征，被群眾習慣性地統稱為“小粒花生”。硯山縣是我州花生生產的科技示范主產縣，具有花生種植的產地典型的氣候類型，經報州人民政府批準，產品特登記為“硯山小粒花生”。
地域范圍
硯山小粒花生產地保護區域包括文山壯族苗族自治州的硯山縣、文山市、廣南縣、馬關縣、丘北縣、西疇縣、麻栗坡縣六縣一市共69個鄉鎮，種植總面積2萬公頃，年產量 4.5萬噸。保護范圍位于東經103°35′—105°39′，北緯22°42′—24°28′之間，東西長206公里，南北寬196公里。其中：硯山縣有平遠鎮、稼依鎮、阿猛鎮、江那鎮、維摩鄉、盤龍鄉、干河鄉、阿舍鄉、者臘鄉、八嘎鄉、蚌蛾鄉11個鄉鎮；文山市有德厚鎮、馬塘鎮、薄竹鎮、開化鎮、古木鎮、追栗街鎮、紅甸鄉、秉烈鄉、柳井鄉、喜古鄉、東山鄉11個鄉鎮；廣南縣有那灑鎮、珠琳鎮、八寶鎮、壩美鎮、蓮城鎮、珠街鎮、南屏鎮、曙光鄉、五珠鄉、舊莫鄉、董堡鄉、黑支果鄉、篆角鄉、者兔鄉、者太鄉、楊柳井鄉、底圩鄉、板蚌鄉18個鄉鎮；馬關縣馬白鎮、坡腳鎮、夾寒箐鎮、仁和鎮、木廠鎮、都龍鎮、大栗樹鄉、南撈鄉有8個鄉鎮；丘北縣有錦屏鎮、雙龍營鎮、曰者鎮、樹皮鄉、天星鄉、膩腳鄉、八道哨鄉、平寨鄉、官寨鄉、溫瀏鄉、新店鄉、舍得鄉12個鄉鎮；西疇縣有新街鎮、西灑鎮、蓮花塘鄉、蚌谷鄉、新馬街鄉、雞街鄉6個鄉鎮；麻栗坡縣有麻栗鎮、大坪鎮、天保鎮3個鎮。
產品品質特性特征
（1）外在感官特征 ①帶殼干果：硯山小粒花生屬珍珠豆型或中間型花生，莢果形狀為繭形、串珠型、曲棍形，莢果含2—4粒種子，果嘴較明顯、莢果網紋平滑或較細、脈紋淺或較淺，具有莢果小、果殼薄、易去殼、出仁率較高的產品外在感官特征。 ②花生仁：硯山小粒花生仁種仁桃形或圓柱形，種皮粉紅色或紅 色，具有仁粒小而飽滿、仁皮光滑、口感清脆細膩、香甜可口、營養豐富、商品性好。 （2）內在品質指標：硯山小粒花生營養豐富，富含有利于人體吸收的不飽和脂肪酸和氨基酸，還含有多種維生素和礦物質等營養成分。主要內在品質指標為：粗脂肪含量≥42%，蛋白質含量≥20%，油酸/亞油酸（O/L）在1.1左右。 （3）安全要求：產地環境質量符合《無公害食品蔬菜產地環境條件》（NY 5010-2002），硯山小粒花生質量標準按照《無公害食品 花生》（NY5303—2005）執行。