文山縣風味食品 云南 ? 文山州 ? 硯山 文山縣風味食品：椒鹽餅、火燒、溫淘米線、油炸粑、扭磁粑、豆沙粑粑等都是文山有名的小吃。產于文山縣平壩鄉的壯酒，是典型的清香型糧食酒，口感清涼幽香，醇厚綿長，余味甘甜。( 文山)
