寶洪茶是從唐末引栽寶洪寺內的千年古茶樹選育繁殖而成的特異小葉綠茶種，成茶采摘于高原寶洪山（1850米以上海拔）茶園優質鮮葉炒制而成的傳統歷史名茶。本茶“清香撲鼻，飲后唇邊留香，滋味鮮醇”，素有“屋內炒茶滿院香，院內炒茶院外香，一人泡茶滿屋香”的留世名傳。
主要養份和維生素高于同類茶的獨特品質，蛋白質19．1％、氨基酸4．7％、茶多酚25．04％、咖啡堿4．75％、維生素0．82％。1933年征展參加美國農博會獲“十里香茶”之稱，1980年評為云南省高香型名綠茶品質第一名，1982年評為云南省名優茶，1985年南京全國名茶品種評審會，評為名優優良品種，載入中國茶經《名茶綠》，2002年中國云南思茅春茶交易會名茶評比，獲中國云南金獎名茶。1993年10月注冊商標為寶洪牌茶葉。