【科屬】蘭科天麻屬 【來源】為蘭科植物天麻Gastrodia elata Blume的干燥塊莖。 【別名】 赤箭、木浦、明天麻、定風草根、白龍皮 【拉丁文】 Gastrodia elata Bl. 【英文】 RHIZOMA GASTRODIAE 【植物形態】多年生共生植物。塊莖橫生，橢圓形或卵圓形，肉質。有均勻的環節，節上有膜質鱗葉。莖單一，直立，圓柱形，高30~150cm，黃褐色，葉鱗片狀，膜質，互生，下部鞘狀抱莖。總狀花序頂生，長5~30cm；苞片膜質，披針形，長約1cm；花淡綠黃色或橙紅色，萼片與花瓣合生成壺狀，口部偏斜，頂端5裂；唇瓣白色，先端3裂；合蕊柱長5~6mm，子房下位，倒卵形，子房柄扭轉，柱頭3裂。蒴果長圓形或倒卵形，長1.2~1.8cm。種子多而極小，成粉末狀。花期6~7月，果期7~8月。 生于腐殖質較多而濕潤的林下，向陽灌叢及草坡亦有。分布于全國大部分地區。現多栽培。須與白蘑科真菌密環菌Armillariella mellea (Vahk ex Fr.)Karst. 和紫萁小菇 Mycenaosmundicola 共生，才能使種子萌芽形成圓球莖并生長成為健常的天麻塊莖。紫萁小菇為種子萌發提供營養，蜜環菌為原球菌長成天麻塊莖提供營養。 DYCMS_info_next 【采制】冬至以后采挖者稱“冬麻”，體重飽滿質佳；立夏以前采挖者稱“春麻”，體松皮多皺縮者質次。挖出根莖立即洗凈，擦去外皮，蒸透，60℃以下烘干或曬干。 【產地】主產于陜西秦巴山區，四川、云南、貴州，產量大、品質好。 【性狀】塊莖長橢圓形。扁縮而稍彎曲。長3~15cm，寬1.5~6cm，厚0.5~2cm。表面黃白色至淡黃棕色，略透明，多不規則縱皺紋，有由潛伏芽排列成的多輪橫環紋，具點狀痕點或膜質鱗葉有時可見棕黑色菌索。頂端有殘留莖基（春麻），或為紅棕色鸚哥嘴狀頂芽（冬麻），末端有自母體麻脫落后的圓臍形疤痕。質堅實，不易折斷，斷面較平坦，角質樣，黃白色或淡棕色。氣微，味甘，微辛。