懷遠糯米是安徽省蚌埠市懷遠縣的特產。糯稻成為懷遠縣農業特色主導產業之一,是全國最大的糯米生產基地和交易集散地,懷遠糯米的行情已成為全國糯稻行情變化的“晴雨表”。
懷遠縣是全國聞名的糯稻生產基地。近年來,依靠“市場牽動、政府推動、產業化帶動、科技拉動”,懷遠糯稻產業實現了“規模化種植、標準化生產、產業化開發”,成為全縣農業特色主導產業之一,成為農民增收的亮點。種植面積達75萬畝,建立了50萬畝糯稻核心示范區,40萬畝糯稻獲得國家綠色食品基地認證。全縣稻米產品全部達到了無公害標準。擁有糯米生產基地15個,糯米加工企業205家,年加工能力60萬噸,“天荷”糯米等17個稻米產品獲得國家綠色食品使用標志,“雪棗”糯米粉等2個產品獲有機食品認證。懷遠迅速躋身全國最大的糯米生產基地和交易集散地,省內周邊地區及江西、吉林、黑龍江等省糯米紛紛來此交易,懷遠稻米行情已成為全國糯稻行情變化的晴雨表。