納西烤魚 云南 ? 麗江 ? 古城 納西烤魚的做法是先把魚肚剖開取出內臟後，抹上了鹽、花椒和五香粉腌制了一段時間，再放在鐵鍋里先用慢火烤制，等到味道吸收之后再放到了油鍋裹炸，然后一道美味的納西烤魚就完成了。
