佛坪山茱萸，產于陜西佛坪縣。
山茱萸是我國傳統名貴中藥材，又稱棗皮、藥棗、山萸肉等。《本草綱目》列山茱萸為滋補上品，云：“久服，明目強力長年。治腦骨痛、療耳鳴、補腎氣、添精髓、止老人尿不節。”有較高的藥用食用價值。其味酸、澀，性微溫，具有補益肝腎、澀精固脫之功效。臨床廣泛應用，是加工六味地黃丸系列產品的主要原料。
近代藥理學研究表明，山茱萸含馬錢苷、山茱萸苷、熊果酸、齊墩果酸、多糖、維生素C、多種氨基酸及多種微量元素，具有抑菌抗 、調節人體免疫功能，降血糖和抗衰老等作用。
南朝梁陶弘景在《本草經集注》中記載：“山茱萸生漢中山谷”。佛坪是漢中山茱萸的原產地區，種植歷史悠久。佛坪山茱萸以果大、肉厚、味正、無病蟲、色紅油潤、有效成份含量高等特點而聞名國內外。中之上品。
佛坪是山茱萸的最佳適生地，栽植山茱萸已有近千年的歷史。目前，已取得國家GAP認證和原產地標記注冊認證，種植面積8萬余畝300余萬株，年產量760多噸，是“國家級山茱萸規范化種植基地”和“陜西省中藥材規范化種植基地縣”，被評為中國三大山茱萸生產基地，被命名為“中國山茱萸之鄉”。