平利絞股藍，中藥材品種，陜西省平利縣特產，中國國家地理標志產品。平利是絞股藍的自然分布分化中心，有“絞股藍故鄉”之稱，獨特的區域小生態環境十分適宜絞股藍的生長發育，是中國開發最早、規模最大的絞股藍人工栽培基地縣、國家絞股藍標準化示范區。平利縣絞股藍產品以純天然、無公害和富含微量元素走俏日本、北京、廣州等市場。
絞股藍被醫學界譽為東方神草、人間福音草，但其對土壤、氣候等條件要求較高，中國除福建、湖北、云南、四川等省有少量種植外，地處北亞熱帶濕潤季風氣候區的平利縣，由于雨量充沛，氣候溫和，日照充足，無霜期時間長，土壤有害物質含量低，成為中國國內生態型藥用植物種植示范基地的最佳區域。據統計，2007年，中國國內絞股藍人工種植面積約7萬畝，陜西省只有安康市發展絞股藍產業，全市種植面積2．8萬畝，平利占了2萬畝，種植面積和原料產量占全中國的35%以上，苦味絞股藍屬中國獨有品種，選育的絞股藍良種有效物質含量比其他品種和區域高5個百分點，處于國際領先水平。平利縣是中國絞股藍的自然分布分化中心，在世界上已發現的16種絞股藍屬植物中，該縣就占了7種，其皂甙含量高達12.2%，理化指標位居榜首。..
根據《中華人民共和國產品質量法》和《原產地域產品保護規定》，國家質量監督檢驗檢疫總局通過了對平利絞股藍原產地域產品保護申請的審查，批準自2004年12月13日起對平利絞股藍實施原產地域保護（公告2004年第189號）。.
地域保護范圍
平利絞股藍原產地域范圍以陜西省平利縣人民0《關于界定平利絞股藍原產地域產品保護范圍的函》（平政字[2003]12號）提出的地域范圍為準，為陜西省平利縣所轄行政區域。