麟游核桃是陜西省寶雞市麟游縣的特產。麟游長麟核桃以其品質好、產量高、耐寒耐旱性及抗病蟲害能力強等優良特性，在大會“三優”評選活動中被評為“中國優良核桃品種”。
麟游縣核桃栽培歷史悠久，資源分布廣泛，目前全縣核桃面積累計達到了20.7萬畝，其中核桃新植建園15.2萬畝，散生核桃5.5萬畝100多萬株。2012年全縣核桃總產量達到520萬公斤，產值7800萬元。僅此一項使該縣農民人均增收1026元。“長麟”核桃是麟游縣永安村核桃基地栽培和改良后的新品種，核桃堅果具有仁飽、性綿、味香、品質好、出仁率高、營養豐富、耐寒耐旱，以及抗病蟲害能力強等優良品質，深受廣大消費者的青睞。該品種曾在中國楊凌第十九屆農業高新技術成果博覽會上榮獲“后稷獎”。目前麟游全縣種植“長麟”核桃超過14.5萬畝，發展百畝以上核桃示范園31處，其中優質基地3萬畝。“長麟”核桃成功打響了麟游核桃的品牌，為下步全省乃至全國推廣核桃種植、推動林產業發展注入了新鮮血液。