云豆 陜西 ? 寶雞 ? 麟游 云豆 云豆根據皮色分為紅云豆、黑云豆、白云豆等,各色云豆在我縣均有種植。云豆的營養價值很高,其藥用價值也較高,中醫認為,云豆有理中氣,補腎健胃,和五臟,生精髓等作用。云豆為豆類植物之上品,全年產量約 3萬公斤。