旬邑核桃 陜西 ? 咸陽 ? 旬邑 旬邑核桃是在沒有工業污染純天然生態環境中生長的一種“長壽果、益智果、萬歲果。”因長年吸收天地之靈氣,所產出的核桃品質佳,有養人之寶的美稱。 “綿核桃”皮薄肉厚,兩個核桃握在手里,稍稍用力核桃皮開裂破碎,呈現出現人腦一樣的果仁,食之口味香甜。 吃核桃仁可以開胃通潤血脈,現代醫學研究認為核桃中磷脂對腦神經有良好保健作用,有預防動脈硬化的功效和保護心血管的功能。 核桃是世界四大干果之一,既可生食,炒食,也可榨油,是保健和休閑養生的理想食品。