九峰大腸酸菜 福建 ? 漳州 ? 平和 九峰大腸酸菜是一道清爽可口的地方特色菜肴。在這道菜肴里大腸軟香、酸菜爽脆，這兩種原料相結合既去腥解膩，又開胃提神，可謂相得益彰。夾上一塊，口感爽滑，酸中帶咸，同時又保持了大腸獨特的味道，那種家常味道，可是其他珍饈佳肴比不上的哦。信息來源：平和縣文化廣電體育局（旅游局）
