藍田大蔥 陜西 ? 西安 ? 藍田 藍田大蔥 金山鄉地處驪山南麓,海拔較高,氣候冷涼,晝夜溫差大,是我縣冬蔥的主要產區。金山大蔥以蔥白肥大、潔白、脆嫩、味香、優質無公害而深受廣大消費者青睞,目前全鄉種值面積2500畝,年產冬蔥3500噸,年產值420萬元,已成為該鄉農民增收的一項支柱產業。