罐罐兒茶 甘肅 ? 甘南州 ? 舟曲 罐罐兒茶 當地農民普遍有喝茶習慣，多喜飲罐罐兒茶，用裝二、三兩水的小陶罐，裝滿茯茶，加水煮，當地農民稱“按茶”。農民勞動前，喝兩三罐兒茶，可保一天不渴不累，精神充沛，幾乎和食物等同重要，一日不可缺少，俗云：“頭盅土，二盅茶，三盅才是頂呱呱”。按茶，加少許食鹽。
