珍珠西紅柿
永靖的大棚蔬菜已有近20年的發展歷史，近年來發展更為迅速。種植面積達1.1萬畝，其中西紅柿種植面積0.8萬畝，畝產高達8000公斤，經濟效益十分顯著，并具有很高的市場信譽。永靖西紅柿有其獨特的優點：一是產量高。永靖的川水地大部分土壤屬于砂壤土，光照充足，水源豐富，適宜西紅柿的生長。二是質量好。永靖生產的西紅柿個大而圓，果形整齊，單果重0.3公斤～0.5公斤，色澤紅亮，味酸甜，口感好。果肉皮層厚，耐擠壓能力強，便于貯藏和長途運輸。三是上市早，成熟期集中。由于永靖境內具有西紅柿生長的光照條件和適宜的土壤，使有不期，可滿足廣大消費者的需求，它以年銷6.4萬噸的紀錄在城鄉市場獨占鰲頭。為當地群眾走上致富之路打開了一條順利通道。