武威豬頭梨 甘肅 ? 武威 ? 涼州 武威豬頭梨:又名鬼頭梨,量多質佳。張掖、酒泉地區的部分縣鄉也有分布。早在300年前,河西走廊梨樹已廣為種植。 豬頭梨屬白梨系,果實中大,單果重3兩有余,倒圓錐形,色呈黃綠,蠟質薄,果皮粗糙,果肉乳黃色,果汁多,而味甜美,入口甜中有酸,酸中有甜,風味極佳,是河西果中珍品,以風味獨特,味道甜美而著稱。