山丹油果子 甘肅 ? 張掖 ? 山丹 將和成的兩張面皮中夾一層紅糖，做成佛手狀，入油炸熟，酥香甜脆 山丹特產油果子是將和成的兩張面皮中夾一層紅糖,做成佛手狀,入油炸熟,酥香甜脆。油果子有點像燒餅也有點像河南那邊的鍋盔，在當地是人人愛吃的特色食品。
