大肉白菜炒粉皮 甘肅 ? 酒泉 ? 金塔 主料：金塔產手工粉皮。 配料：大肉、白菜、大蔥、生姜、大蒜、干朝天椒、青椒、紅椒、蒜苗。 調料：花椒、大香、鹽、味精、老抽、老醋。 特點：粉條筋道，家常味突出，極具地方特色。
