葉城蟠桃 新疆 ? 喀什 ? 葉城 較珍貴水果之一。主要產于葉城縣等地。蟠桃是桃子的一種,但果實卻與桃子完全不同。蟠桃的形狀扁圓 ,頂部凹陷形成一個小窩,其果皮呈深黃色,頂部有一片紅暈。蟠桃味甜 、汁多、核小,不但好看,而且好吃,色味兼備,不愧為“仙桃”之稱。( 喀什)