天津大麻花 天津 ? 天津 ? 和平 天津麻花是中國天津市的一道特色傳統名點;早在一百多年以前,在天津衛海河西側,繁華喧鬧的小白樓南端,有一條名為十八街的巷子,原來巷子之中有一家小小的麻花鋪,字號喚作“桂發祥”。