明水香稻

產于山東章丘。 明水香稻的產區在明水鎮一帶，這里地處濟南市東郊，北濱黃河，土壤條件非常適宜香稻的生長。明代科學家宋應星著《天工開物》中說：“香稻一種，取其芳氣，以供貴人，收實甚少，滋益全天，不足尚也。”據《濟南府志》記載：“稻非此地常產， 歷章諸處稍稍有之，其美者則以章丘明水為最。”又據《章丘縣志》記載： “稻谷有黃白兩種。”相傳，明水香稻自明代以來，就是進奉帝王的貢品。特點是,明水香稻,明水香稻簡介,章丘特產