郟縣紅牛

產于河南郟縣。其體型勻稱，肌肉豐滿，體高約130厘米左右，頭方耳大，頸長適中，肩峰隆起，胸深背寬，尻稍斜，側觀呈長方形，尾根稍高，尾細長，蹄圓大而質堅實。母牛乳房發育良好，腹部充實，但體偏低。公牛頸稍短，?甲寬厚有雄相。毛色有紅、淺紅、紫紅三色，純凈無雜毛，富光澤，紅、淺紅牛有暗紅色背線及深色尾帚。角型不一，偏短而質密，呈紅或蠟黃色，角尖為紫紅色，富光澤。肉脂香美，皮質堅韌，致,郟縣紅牛,郟縣紅牛簡介,郟縣特產