黃流酷粉

在樂東，酷粉是街頭巷尾最常見的小吃。酷粉擁有悠長的歷史。相傳清朝道光年間，樂東黃流地區便已有酷粉售賣。黃流酷粉，又被稱為黃流亨粉，“亨”字在黃流地區的讀音與“酷”相似。酷粉在黃流到處都有攤點，花幾元錢就可以買到一大碗。當地人常常以酷粉當作早餐，當然有時午覺起來肚子餓，也可以去攤上吃一碗。來到酷粉攤，首先映入眼簾的就是一個大湯鍋，湯料選用干凈的蝦殼，洗凈曬干碾碎，以干凈的紗布包好,黃流酷粉,黃流酷粉簡介,樂東縣特產