五指山螞蟻雞

五指山地區的黎苗群眾放養的本地小種雞，因此雞形體小，本地形容小得象螞蟻，故稱螞蟻雞。該雞種最大重量不超過2斤，瘦肉多，肉質堅挺芳香，多吃不膩。( 五指山)海南省少數民族聚集地五指山市，不僅擁有五指山大峽谷、五指山風景區、蝴蝶生態牧場等得天獨厚的自然地理環境，而且還具備了獨特的風俗文化，尤其以山蘭酒、山蘭香飯、五腳豬、南瓜飯、黃色飯、黎家竹筒飯等民族特色飲食享譽海南，而其中最能,五指山螞蟻雞,五指山螞蟻雞簡介,五指山市特產