奎臺窩頭 山東 ? 德州 ? 樂陵 奎臺，位于樂陵市鄭店鎮西5公里，有著幾百年的歷史。奎臺有著一種風味民間小吃“小米窩頭”，該地的小米窩頭色澤鮮黃、口味香甜，小有名氣。用小米面、黃豆面或其他雜糧面做的食物，略作圓錐形，底部有窩兒，便叫窩頭。窩頭的起源無從考證，但至少在明朝已經有這個名稱，至今有三百多年的歷史了。被山東美食協會授以“山東名小吃”。
