邊河黑豬
淄博市臨淄區金山鎮黑豬養殖協會
邊河黑豬生長在海拔420米的金山腳下，該地處于魯中山地的北緣，植被茂密、空氣清新。黑豬放養居多，喝山泉水、吃河岸青草、肉質優良，鮮美細嫩，紅肌纖維多，肌肉拉力大，彈性強，口感好。
據了解，臨淄區邊河黑豬的養殖，至今已有一千多年的歷史，自明朝開始，邊河一帶就家家戶戶飼養黑豬，明朝開國皇帝朱元璋在正四年南征北戰來到青州益都縣仁智鄉（即臨淄區邊河鄉北劉村，后合并鄉鎮為金山鎮）安營扎寨，休整人馬時吃了邊河黑豬后被尊為皇室貢品。邊河黑豬通體長滿黑毛，毛色粗且亮，四肢短0小，體形粗壯，耳朵遮眼，因額頭有很深的皺紋，當地也叫“豹頭黑豬”。10年來，金山鎮立足地方優勢，以推進地理標志工作為服務“三農”的切入點，竭力將地理優勢轉化為經濟品牌。