萬第火燒 山東 ? 煙臺 ? 萊陽 萬第火燒是一種流傳多年的小吃,在膠東地區享有聲譽。萬第火燒有干火燒、油火燒之分。 前萬第火燒是傳統的地方名吃,采用小米做“引子”發面,再用冷水面兩樣合起來,進行手工揉制,用“三把火”烙制,從而具有獨特的地方風味。