東溪豆腐乳 重慶 ? 綦江 ? 綦江 東溪豆腐乳：豆腐乳光澤照人、腐乳切面細膩而略帶微糯、酥軟鮮嫩又不失清香爽口的東溪豆腐乳香味傳萬里，回味綿長。劇《侯氏世錄》記載，它的前身為清代東溪人侯積榜開設的“仁豐和”醬園鋪，已有151年的歷史。
