錦橙又名鵝蛋柑26號，原產中國重慶江津，系40年代從地方實生甜橙中選出的優良變異。主要特點：樹勢強健，樹冠圓頭形，樹姿較開張；枝條強壯柔韌，有小刺，尤以夏秋梢刺更多，葉片長橢圓形；果實長橢圓形，形如鵝蛋。果大，單果平均重170克左右，果皮橙紅色或深橙色，有光澤，較光滑，中等厚；肉質細嫩化渣，甜酸適中，味濃汁多，微具香氣，果實可食率74%～75%，果汁率46%～50%，酸含量0.7～1.1克/100毫升，種子平均6粒左右，品質上乘，適鮮食，也可加工果汁，果汁橙黃色，熱穩定性好。一般在11月下旬成熟。
開縣錦橙多次被評為“優質農產品”、“名牌農產品”，渝開牌錦橙還獲得國家綠色食品標志認證。良好的品質帶來了廣闊的市場前景，其產品不僅供應國內市場，還遠銷中國香港、俄羅斯等10多個國家和地區。投資的國內外客商也多了：聯合國糧農組織投資120萬美元，新建良種母本園4公頃，改良果園300公頃，建立儲藏周轉庫，引進自動處理生產線，對錦橙進行全新的錦橙采后商品處理；澳門恒河集團正式簽約銷售錦橙5000噸。
開縣用科技打造“中國錦橙第一縣”，已建立起了20個鄉鎮生產基地，各種名優特新品種品系50多個。良好的品質帶來了廣闊的市場前景，目前，開縣錦橙已遠銷中國香港、俄羅斯等10多個國家和地區。
開縣種植柑橘雖然有上千年的歷史，但以前由于基礎弱、規模小、柑橘單產低，規模效益差，對外地客商和企業缺乏吸引力。2003年，縣里提出了用科技打造“中國錦橙第一縣”的戰略目標，經過多年的科研攻關、試驗示范，目前全縣形成了優質果品苗木園、良種母本園、高產示范園“三園一體”結構。先后建立起了以長沙鎮為中心的20個鄉鎮生產基地，引進、推廣錦橙、夏橙等名優特新品種品系50多個。
開縣錦橙作為橙中之佼佼者，已具有了明顯的品牌優勢。
1978年，開縣錦橙72-1獲四川省重大科技成果三等獎，并自這年以來，該品種連續4年在全國柑桔鑒評中榮登錦橙組榜首。
1985年至1989年，開縣錦橙兩次獲農業部“優質農產品”獎；1995年在第三屆全國農業博覽會上，開縣錦橙榮獲金獎。
1999年，經國家工商局批準，開縣注冊“渝開”牌系列優質錦橙商標；在99中國國際農業博覽會上，“渝開”錦橙獲“名牌產品”稱號；2000年“渝開”牌錦橙榮獲重慶名果稱號。2001年，開縣“渝開”牌錦橙成為獲得國家綠色食品標志使用證書的錦橙品牌。一系列殊榮，使“渝開”牌錦橙聞名遐邇，蜚聲海內外。自上世紀90年代起，開縣錦橙就闖出國門，銷往香港、俄羅斯等10多個國家和地區，其優良品質，令國內外專家為之傾倒。聯合國柑桔開發專家斯達福特品嘗開縣錦橙后，豎起大拇指說：“這樣好的果子，在中國我還是第一次見到。”1989年，國際柑桔學會理事長、華中農大教授章文才赴開縣考察，對開縣錦橙連連稱贊。2003年9月，南非柑桔專家英特利應重慶恒河果業有限公司邀請，在重慶市農業局、澳門恒河公司和廣東仙果水果公司陪同下來到開縣考察柑桔生產情況，對開縣錦橙的品質也贊不絕口。
開縣錦橙生產地域范圍介于東經108°08＇－108°34＇與北緯30°55＇－31°18＇之間。北鄰城口縣，東鄰巫溪縣、云陽縣，南接萬州區，西與四川省宣漢、開江兩縣接壤，幅員面積3959平方公里，耕地面積6.6112萬公頃。或者是自然的造化，開縣在地圖上所呈現的形狀就是一片錦橙葉。北高南低，地貌特征為“六山三丘一分壩”，特別是三浬河谷地帶即浦浬方向的長沙鎮、南門鎮、趙家鎮、岳溪鎮、渠口鎮，江浬方向的鎮東街道、大德鄉、竹溪鎮、臨江鎮、中和鎮，東浬方向的豐樂街道、郭家鎮、白鶴街道、厚壩鎮、金峰鄉等15個鄉、鎮、街道，海拔175－550米，年均溫18.5℃，是錦橙生產最適宜區。