興文糕點 四川 ? 宜賓 ? 興文 興文人稱糕點作“粑粑”，當地“粑粑”種類繁多，主要有豬兒粑、鴨兒粑、渾水粑、千層粑、苦蕎粑、油炸粑、包谷粑、紅苕粑、清明粑、糍粑、麥粑。興文豬兒粑皮、餡、做工都很講究，吃法也很特別。
