早在700多年前，野生銀杏已被引種在庭院中。恩陽區深山中生長著數棵古老銀杏樹，但都無證可查，解放后人們對銀杏認識逐漸深入，開發利用速度加快。全國生物資源普查時發現,恩陽區莽莽叢林中分布著大量的野生銀杏樹。獨特的土壤、水分、氣候組成的生態系統,使方圓100平方公里的范圍成為銀杏的樂土,被專家認定為銀杏的最佳適生區。
從此,恩陽區拉開了人工栽培銀杏的序幕。1976年,巴中建立恩陽銀杏發展指揮部,在恩陽鎮、柳林鎮、進行人工栽培。1982年成立了恩陽銀杏研究所，一大批專業技術人員在中科院植物研究所、四川省自然資源研究所專家指導下利用恩陽區的野生銀杏開展人工栽培、良種選育、病害防治研究,取得一系列科研成果。通過對野生資源恩陽銀杏選育的恩陽1、2、號品種獲得四川省政府科研進步獎,多次榮獲農博會大獎。
2002年巴州區被列入國家級農業標準化示范區,恩陽銀杏迎來由產業優勢向品牌優勢嬗變的歷史契機。巴州區委、區政府調整充實了創建國家級恩陽銀杏標準化示范區工作領導小組,并設立技術工作組、物資供應組、銷售加工組、監督檢查組,各組各司其責,協調配合,與各相關鄉鎮、部門簽訂責任書,分解任務,落實責任,采取有效措施,強力推進恩陽銀杏標準化生產。并投入130萬元建立農產品檢測中心,對農戶生產的恩陽銀杏產品進行抽樣檢查,實現了恩陽銀杏由“田間”到“案頭”的全程監控。
目前,該區已建成恩陽銀杏標準化示范園2萬畝，輻射帶動全區各地發展20萬畝，建成年提取銀杏酮2000噸、生產銀杏茶1000噸的加工廠。成為農民致富增收的一條重要渠道。