《火麻仁》又叫1仁或麻仁，為桑科植物1的干燥成熟果實。其味甘、性平，入脾、胃，能潤燥滑腸，滋養補虛。火麻仁含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸，還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素。食之有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、祛病益壽之功效，且對老人便秘、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效，而且火麻是唯一能夠溶于水的油料。
制作工藝
采用低溫冷榨的物理工藝制取的田禾火麻油，不但較好的保留了原料的天然活性營養成分，經檢測田禾火麻油還具有無膽固醇、人體必需脂肪酸含量高，特別是具有ω-6族亞油酸與ω-3族α-亞麻酸2.4:1的天然比值，符合國際衛生組織推薦的小于等于4：1最佳比值的特點，是最具營養平衡性的油脂且可溶于水。田禾火麻油營養清香，長期食用田禾火麻油有效補充人體必需營養素α-亞麻酸、潤燥滑腸、有益心、腦及血管的健康延年益壽，還具有降低血脂血壓血糖等功效。
五官寨牌火麻油產品說明
五官寨牌火麻油是精選上等火麻仁，直接壓榨生產的天然油料，不含任何化學試劑。據醫書記載，火麻仁入脾、胃，能潤燥滑腸，滋養補虛。加工出的火麻油不飽和脂肪酸含量達90%、油酸達78%，具有調功能、降三高、美容顏、益長壽的功效。
食用方法：涼拌、煎、炒、炸、煮各類食物或直接口服，煲湯、煮粥效果最佳。
配料：旺蒼火麻仁
保質期：18個月