油炸樟江魚 貴州 ? 黔南州 ? 荔波 油炸樟江魚 油炸樟江魚常見于荔波一些風味小吃攤上，部分景區也有少量小攤販在供應油炸樟江魚。油炸樟江魚是取用樟江野生河魚放于油鍋中煎炸而成，味道極香而鮮嫩，基本上感覺不到一點腥味，建議來到荔波的游客品嘗品嘗，到其它地方可就沒有機會了。
